Émile Restaurant & Bar
Nach der entspannten Executive Lounge habe ich spontan das ÉMILE ausprobiert – das elegante All-Day-Dining-Restaurant direkt im Erdgeschoss des Hilton Vienna Plaza. Es verspricht „Modern Vintage Chic“ mit Twenties-Vibes und eine tolle Atmosphäre für einen romantischen Abend zu zweit.
Obwohl wir keine Reservierung hatten, wurden wir sehr herzlich empfangen. Als Hotelgäste bekamen wir einen schönen Tisch in einer gemütlichen Ecke.
Ambiente & Lage
Das ÉMILE liegt direkt bei der Lobby des Hilton Vienna Plaza am Schottenring 11. Viel Glas, schicke Art-déco-Einrichtung und eine lebendige Bar-Atmosphäre – tagsüber casual, abends dynamisch. Es herrscht eine gemütliche, nicht zu laute Stimmung, ideal für ein entspanntes oder romantisches Dinner.
Was mir besonders gut gefallen hat: Der Raum war angenehm abgedunkelt, und mit stilvollen Designlampen wurde eine warme, einladende Beleuchtung geschaffen.
Angebot & Qualität
Das Menü ist international mit Wiener Touch. Zu den Signature-Gerichten zählen das Wiener Genusserlebnis mit Klassikern vom Würstelstand, Paprikahendl, Zanderfilet oder der Klassiker: das Original Wiener Schnitzel (€ 33). Aber fangen wir ganz von vorne an …
Zu Beginn wurde das Gedeck serviert: ein hausgemachtes Schwarzbrot mit aufgeschlagener Butter und Oliven. Der perfekte Start – alles frisch und lecker!
Als Vorspeise teilten wir uns das cremige Burrata (€ 18,50) mit Pfirsich und Roter Bete. Wunderschön angerichtet und auch eine echte Gaumenfreude.
Als Hauptspeise – ich konnte nicht widerstehen – das Original Wiener Schnitzel vom Kalb (€ 33) mit Kartoffelsalat. Die Panier war perfekt und fluffig, mit schönen Blasen. Man schmeckt, dass es in Butterschmalz herausgebacken wurde.
Schade nur, dass es zwei kleine Schnitzel waren und nicht ein großes Stück. Als Schnitzel-Liebhaber hätte mir ein ganzes Stück noch besser gefallen – geschmacklich aber top.
Der Kartoffelsalat konnte leider nicht ganz überzeugen. Es fehlte mir die Cremigkeit, und dadurch blieb das Dressing, das geschmacklich tadellos war, nicht an den Kartoffeln haften – etwas zu trocken.
Insgesamt war mein Hauptgang aber gut!
Mein Partner hatte das Zanderfilet aus Österreich (€ 25,50), gegrillt mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch und Meersalz, dazu Potato Wedges als Beilage.
Für das Dessert war ich am Ende einfach zu satt und fühlte mich von der Auswahl auch nicht besonders angesprochen. Im Großen und Ganzen war es ein wunderschöner Abend zu zweit im Émile Restaurant.
Fazit
Wir verbrachten einen wirklich schönen Abend in romantischer Atmosphäre. Das Personal war sehr zuvorkommend! Obwohl an dem Abend einiges los war und viele Pärchen den besonderen Anlass für ein gemeinsames Essen nutzten, haben wir die Pausen zwischen den Gängen genossen.
Für uns war es ein gelungener Abend – wir hatten einfach keine Lust, noch außerhalb des Hotels auf Restaurantsuche zu gehen. Die Qualität der Getränke und Speisen war sehr gut, auch wenn man dafür wie gewohnt in einem 5-Sterne-Hotel etwas mehr bezahlt als im Restaurant nebenan.
Wenn du im Hilton Vienna Plaza übernachtest und einen unkomplizierten, stilvollen Abend direkt im Hotel verbringen möchtest, ist das ÉMILE eine solide Wahl. Hast du das ÉMILE schon besucht? Schreib mir gerne deine Erfahrungen in die Kommentare!